Het Zeker Zilt project is op donderdag 20 juni afgesloten met symposium. Met dank aan de interessante sprekers en de aanwezigheid van alle bezoekers, is dit een zeer inspirerende en succesvolle afsluiting van het project Zeker Zilt geworden. Onder de bezielende leiding van Jaap Jepma werden de resultaten gepresenteerd als ook zeer...
De gevolgen van de klimaatverandering op aarde zoals de steeds hogere temperaturen op land en in zee, het verlies van bossen, natuur, biodiversiteit en daarmee een bedreiging voor alles wat leeft, komt steeds dichterbij ons en heeft steeds meer impact. Verzilting is een toenemend probleem, dan wel uitdaging, wereldwijd. Alleen in...
Mooi resultaat van het ZekerZilt project. De eerste zilte aardappelen met biologische zeewier bemesting onder het merk ‘Van de Wadden’ zijn verkrijgbaar. Gekeurd door Waddengoud en met WorldheritageWaddensea logo. Basis is de samenwerking tussen Texel en Friesland ten behoeve van oplossingen bij verzilting en toekomstige duurzame voedselvoorziening. Allemaal mogelijk gemaakt door het Waddenfonds. Meer te lezen...
De eerste zilte Nola aardappelen bemest met biologisch zeewier dat is geteeld in bakken op Texel, liggen bij de Hanos. Een uniek resultaat van het ZekerZilt project met dank aan de ondersteuning door het Waddenfonds.
Tijdens de Offshore Experience van 12-09-2023 in Den Helder hebben we chips laten proeven van onze zilte aardappelen. Ook hebben we onze zilte wortelen en vegetarische oester gepresenteerd aan dit gezelschap, dat betrokken is bij de ontwikkeling van de Noordzee en de overgang naar duurzame energie en gebruik. De vegetarische oester...
Op 26 juni 2023 was de Toogdag voor de Wadden in Den Helder in aanwezigheid van 250 bezoekers, waaronder 3 ministers; Christianne van der Wal-Zeggelink (Natuur en Stikstof), Mark Harbers (Infrastructuur en Waterstaat), Rob Jetten (Klimaat en Energie) en Arno Brok, voorzitter Omgevingsberaad Waddengebied en Cees Loggen, voorzitter Waddenfonds. Zeker Zilt...
In deze onrustige tijden voor de landbouw trekt Henk Broekman de stoute schoenen aan, door de markt op te gaan met een uniek product: Van de Wadden-chips. Samen met Marc van Rijsselberghe van de Salt Farm Foundation, is het hem gelukt aardappelrassen te vinden die goed gedijen op zilte grond:...
Een groot gedeelte van de waddenkustgebieden en Waddeneilanden is in meer of mindere mate aan het verzilten. Oorzaak? Stijgende zeespiegel en toenemende droogte door klimaatverandering. Proefteelten op verzilte grond waren succesvol, maar leverden tot nu toe niet genoeg opbrengst. Organisaties, wetenschap, telers en de handel doen via project Zeker Zilt onderzoek naar opbrengst...
In deze onrustige tijden voor de landbouw trekt Henk Broekman de stoute schoenen aan en gaat de markt op met een uniek product; Van de Wadden chips. Samen met Marc van Rijsselberghe (Salt Farm Foundation), de grondlegger en aanjager van zilte teelt in Nederland, is het gelukt om een aardappelras te vinden...
De zeesla die gekweekt wordt bij de Petten aan de Mokweg op Texel kreeg eind 2022 de biologische certificering van Skal. De locatie aan de Petten heeft toevoer van zeewater door kwel die onder de schelpendijk stroomt. Het zeewater wordt opgevangen en gebruikt voor de teelt. Het zeewier is een...
